gnocchi taleggio
gnocchi met Italiaanse taleggio kaassaus, met munt en een panko crunch
ravioli met koningoesterzwam
ravioli gevuld met ricotta en spinazie in een bruine botersaus en koningoesterzwam
shortrib lasagne
Open lasagne, gestoofde shortrib, bechamelsaus en gekarameliseerde ui
gnudi van ricotta
ricotta/spinazie bollen gebakken in citroen boter met pecorino en krokante knoflook
steak
runderlendehaas met ’nduja tomatensaus
kipspiesjes
kippendijen gemarineerd in groene dressing met amba
gebakken bijvangst
gebakken Pietenmant met beurre blanc, prei olie en gezuurde mosterdzaad
saltimbocca
plakjes kalfsfilet met prosciutto crudo en krachtige saus van wijn en bouillon
gerookte aubergine
gerookte aubergine met tahin-sinaas en granaatappel
bospeen
geroosterde bospeen in honing en komijn geserveerd met labneh
hummus
hummus met een pita
aardappelkoekjes
aardappelkoekjes gevuld met prei, ui, parmezaan, rozemarijn en labneh
arayes
gevulde pita’s, gegrild met een vega gehaktmix, geserveerd met een sausje van tahini, soya en limoen
fatteh
aubergines met kikkererwten, tahin-yoghurt, granaatappel, krokante pita en krokante pistachenoten
pita platter (2 personen)
kleine gerechtjes om te delen
caprese salade
buffelmozzarella met tomaten, basilicum en balsamico-uilen
tabouleh salade
bulgur met komkommer, munt, peterselie, tomaat en granaatappel
rucola salade
rucola met frisse dressing, parmezaan, gepofte tomaat en geroosterde hazelnoot
chocolate mousse
pure chocolate mousse with chilli, tahini caramel, citrus fruits and sesame
honing boter brioche
brioche ingesmeerd met honing boter, vanille ijs, gezouten karamel en pistache
affogato
vanille ijs met espresso en sinaasappelschil
friet
friet met chili-mayo
oma Bobs bitterballen
bitterballen gemaakt door Oma Bobs
mozzarellasticks
mozzarellasticks met chilisaus
pita met dip
pita met labneh en crispy chili-olie
olijven
bakje groene Nocellara olijven en taggiasche olijven
hotwings
hotwings met pikante saus en yoghurt saus
bloemkoolwings
gefrituurde bloemkool met mierikswortel-yoghurt saus
brioche toast met ansjovis
brioche toast met ansjovis, opgeklopte boter en bieslook
granola
granola met yoghurt en seizoensfruit
wentelteefjes
brioche met mascarpone en fruitcompote
zomerse salade
zomerse groente met gegrilde perzik basilicummayonaise en feta
eggs Bennie
gepocheerde eieren met spinazie, gerookte hollandaise en brioche
steak
200 gr longhaas met chili mayo, sumac uien en rucola
mortadella
straciatella met mortadella en geroosterde pistache
caprese
buffelmozarella met gepofte tomaatjes en pesto
kaas
zuurdesembrood met jonge en belegenkaas en knoflookboter
kaas & serranoham
zuurdesembrood met belegenkaas, serranoham en pestoboter
tuna melt
zuurdesembrood met tuna melt, gesmolten cheddar en kimchi
falafel
falafel met frisse salade, tahinisaus en gezuurde rode kool
sabich
gefrituurde aubergine met frisse salade, amba, schoeg en ei
lamsburger
lamsburger met tzatziki, gezuurde ui, little gem en harissa
wentelteefjes
brioche met mascarpone en fruitcompote
zomerse salade
zomerse groente met gegrilde perzik basilicummayonaise en feta
eggs Bennie
gepocheerde eieren met spinazie, gerookte hollandaise en brioche
steak
200 gr longhaas met chili mayo, sumac uien en rucola
mortadella
straciatella met mortadella en geroosterde pistache
caprese
buffelmozarella met gepofte tomaatjes en pesto
kaas
zuurdesembrood met jonge en belegenkaas en knoflookboter
kaas & serranoham
zuurdesembrood met belegenkaas, serranoham en pestoboter
tuna melt
zuurdesembrood met tuna melt, gesmolten cheddar en kimchi
falafel
falafel met frisse salade, tahinisaus en gezuurde rode kool
sabich
gefrituurde aubergine met frisse salade, amba, schoeg en ei
lamsburger
lamsburger met tzatziki, gezuurde ui, little gem en harissa
gnocchi taleggio
gnocchi met Italiaanse taleggio kaassaus, met munt en een panko crunch
ravioli met koningoesterzwam
ravioli gevuld met ricotta en spinazie in een bruine botersaus en koningoesterzwam
shortrib lasagne
Open lasagne, gestoofde shortrib, bechamelsaus en gekarameliseerde ui
gnudi van ricotta
ricotta/spinazie bollen gebakken in citroen boter met pecorino en krokante knoflook
steak
runderlendehaas met ’nduja tomatensaus
kipspiesjes
kippendijen gemarineerd in groene dressing met amba
gebakken bijvangst
gebakken Pietenmant met beurre blanc, prei olie en gezuurde mosterdzaad
saltimbocca
plakjes kalfsfilet met prosciutto crudo en krachtige saus van wijn en bouillon
gerookte aubergine
gerookte aubergine met tahin-sinaas en granaatappel
bospeen
geroosterde bospeen in honing en komijn geserveerd met labneh
hummus
hummus met een pita
aardappelkoekjes
aardappelkoekjes gevuld met prei, ui, parmezaan, rozemarijn en labneh
arayes
gevulde pita’s, gegrild met een vega gehaktmix, geserveerd met een sausje van tahini, soya en limoen
fatteh
aubergines met kikkererwten, tahin-yoghurt, granaatappel, krokante pita en krokante pistachenoten
pita platter (2 personen)
kleine gerechtjes om te delen
caprese salade
buffelmozzarella met tomaten, basilicum en balsamico-uilen
tabouleh salade
bulgur met komkommer, munt, peterselie, tomaat en granaatappel
rucola salade
rucola met frisse dressing, parmezaan, gepofte tomaat en geroosterde hazelnoot
chocolate mousse
pure chocolate mousse with chilli, tahini caramel, citrus fruits and sesame
honing boter brioche
brioche ingesmeerd met honing boter, vanille ijs, gezouten karamel en pistache
affogato
vanille ijs met espresso en sinaasappelschil
friet
friet met chili-mayo
oma Bobs bitterballen
bitterballen gemaakt door Oma Bobs
mozzarellasticks
mozzarellasticks met chilisaus
pita met dip
pita met labneh en crispy chili-olie
olijven
bakje groene Nocellara olijven en taggiasche olijven
hotwings
hotwings met pikante saus en yoghurt saus
bloemkoolwings
gefrituurde bloemkool met mierikswortel-yoghurt saus
brioche toast met ansjovis
brioche toast met ansjovis, opgeklopte boter en bieslook
steak
200 gr longhaas met chili mayo, sumac uien en rucola
mortadella
straciatella met mortadella en geroosterde pistache
caprese
buffelmozarella met gepofte tomaatjes en pesto
kaas
zuurdesembrood met jonge en belegenkaas en knoflookboter
kaas & serranoham
zuurdesembrood met belegenkaas, serranoham en pestoboter
tuna melt
zuurdesembrood met tuna melt, gesmolten cheddar en kimchi
falafel
falafel met frisse salade, tahinisaus en gezuurde rode kool
sabich
gefrituurde aubergine met frisse salade, amba, schoeg en ei
lamsburger
lamsburger met tzatziki, gezuurde ui, little gem en harissa
granola
granola met yoghurt en seizoensfruit
wentelteefjes
brioche met mascarpone en fruitcompote
zomerse salade
zomerse groente met gegrilde perzik basilicummayonaise en feta
eggs Bennie
gepocheerde eieren met spinazie, gerookte hollandaise en brioche
wentelteefjes
brioche met mascarpone en fruitcompote
zomerse salade
zomerse groente met gegrilde perzik basilicummayonaise en feta
eggs Bennie
gepocheerde eieren met spinazie, gerookte hollandaise en brioche
steak
200 gr longhaas met chili mayo, sumac uien en rucola
mortadella
straciatella met mortadella en geroosterde pistache
caprese
buffelmozarella met gepofte tomaatjes en pesto
kaas
zuurdesembrood met jonge en belegenkaas en knoflookboter
kaas & serranoham
zuurdesembrood met belegenkaas, serranoham en pestoboter
tuna melt
zuurdesembrood met tuna melt, gesmolten cheddar en kimchi
falafel
falafel met frisse salade, tahinisaus en gezuurde rode kool
sabich
gefrituurde aubergine met frisse salade, amba, schoeg en ei
lamsburger
lamsburger met tzatziki, gezuurde ui, little gem en harissa
7 dagen per week ontbijt en lunch tussen 8:00 en 15:00
Elke dinsdag Daghap tussen 17:00 en 21:00
Elke woensdag Pizza night tussen 17:00 en 21:00
Regulier diner op donderdag t/m zondag van 17:30 tot 21:00